W dniach 6-9 października 2011 odbędzie się na zamku w Budapeszcie coroczny festiwal Palinki i Kiełbasy. To piąta edycja festiwalu. TZgodnie z tradycją od ostatniego roku o duchu gości, w tym roku gościmy ducha narodowego Rosji, wódkę. Sekrety autentycznej rosyjskiej wódki zostaną ujawnione i, oczywiście, goście będą mieli okazję spróbować najlepszych rosyjski wódek, jak również niektóre specjały rosyjskiej kuchni.
Od tego roku, wszystkie miejsca podlegają rezerwacji, aby uczestnicy mogli cieszyć się Pálinką i jedzeniem w bardziej komfortowych warunkach. Jest to wygodne rozwiązanie dla grupy przyjaciół lub dla firmowy spotkań.
Organizatorzy festiwalu pragną zwrócić uwagę na tradycyjne węgierskie specjały i promować tradycję Pálinki. 